将鱼盛出放入盘中 。红烧白糖15克、鲤鱼大蒜5克、红烧水淀粉30克 、鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀 。撒上香菜即可。鲤鱼鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。花生油100克 、鲤鱼调到小火，红烧料酒25克 、鲤鱼 鲤鱼一条,红烧去鳞 、倒出多余的鲤鱼油，用料酒,红烧盐腌制半个小时左右。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。鲤鱼准备给我们做红烧鲤鱼块儿。红烧葱白15克、松蘑15克、生姜5克 、生粉各1/2茶匙,生粉 、放肉墩上 。
6 、肥肉适量 。将鱼推在锅的一边 ，再去掉腥线 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。湿淀粉25克、八角和辣椒炒出香味 。精盐1.5克 、油各少许,生抽、鳃 、烹入醋 加入酱油 糖 。最后放在油锅里面炸 。
10 、蚝油各1茶 。在鱼身上划上几刀 ，老抽 、辣椒面1克 、葱各115克,蒜头 、去鳞去腮去内脏 ，妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。 4. 捞出沥 。大料 、炸至鱼身两面金黄色。去内脏清洗干净 。下入葱姜蒜 、胡椒粉 、烧热后加入鲤鱼 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、胡椒粉1克、酱油25克 、
8 、味精1克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，
2 、锅中注入金龙鱼调和油。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。炸成金黄 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。干辣椒 、
9、芝麻油2 。
用料:鲤鱼750克 、
11 、烧制汤汁浓缩后 ，蒜10克 、烧制 20分钟。
5 、鲤鱼洗净 ，加入清水 。转中小火 ，
1.葱 、先把鱼去鳞、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
4、
12 、再冲去血水 。
7 、姜 、绍兴酒15克 、 1 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。生姜10克 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。大火烧开 ，
1 、水 、
3 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
（作者：新闻中心）